Naturforvalter Anita Kirkevold ga oss en grundig innføring i kompostering med hovedvekt på varmkompostering. Ved varmkompostering kanvåtorganisk avfall fra kjøkkenet komposteres. Dette skjer i lukkede beholdere hvor mus og lignende ikke har tilgang. Det er viktig at komposteringen skjer under god tilgang på luft. De fleste beholdere, som må være svanmerket, krever et lag med kvist i bunnen for at lufttilgangen skal opprettholdes. Følgende er nyttig og viktig å huske:
1. Bruk en del strø til tre deler avfall. Dette kan blandes tilpå kjøkkenet. Grov sagflis kan brukes som strø.
2. Ta fuktprøve.En dråpe vann skal kunne klemmes ut av en håndfull kompost. Ved god lufttilgang og riktig fuktighet kan temperaturen komme opp i 70 grader. Luktproblemer kan oppstå hvis forholdene ikke er optimale. Da må man røre i de øverste 30 cm. Det bør ellers gjøres 2-3 ganger pr uke. Bland inn strø hvis komposten er for fuktig eller for tett, vann hvis den er for tørr.
3. Prosessen er ferdig når karse kan spire i komposten.
Anbefalte beholdere : Myra kompostbinge (i tre), Kompostbjørn, Separett kompen, Biolan. Pris fra 3000 til 6000 kroner.
En 250 liters beholder er nok til 5-6 personekvivalenter.
Kommunen må søkes om lov til å behandle vårorganisk avfall.

